水產(chǎn)動保促進漁業(yè)綠色發(fā)展 ?

中國科學(xué)院院士、中國科學(xué)院水生生物研究所研究員 ?桂建芳

十八大以來，黨中央國務(wù)院提出水環(huán)境保護和生態(tài)文明建設(shè)的重大決策，也進一步明確漁業(yè)以養(yǎng)為主的發(fā)展方針。事實上，中國從3000年前開始稻田養(yǎng)魚發(fā)展至今，已經(jīng)形成“稻蟹共作”模式，“稻蟹共作+輪作”模式，“稻龜共作”模式，“稻蝦連作+共作模式”等新型稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)。

和傳統(tǒng)稻田養(yǎng)殖相比，新型稻漁綜合種養(yǎng)更加突出以糧食為主，生態(tài)優(yōu)化，產(chǎn)業(yè)化發(fā)展等特點。隨著水產(chǎn)種養(yǎng)的興起和技術(shù)提升，新型稻漁綜合種養(yǎng)能夠更好控制病害，增加水體營養(yǎng)鹽，提高土壤肥力，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的循環(huán)，提高水體生產(chǎn)力。

，水產(chǎn)養(yǎng)殖將往集約化，即設(shè)施化和智能化方向發(fā)展，改變我國水產(chǎn)養(yǎng)殖長期以來的粗放式養(yǎng)殖現(xiàn)狀，通過關(guān)鍵技術(shù)及其技術(shù)集成減少養(yǎng)殖過程中的餌料損失和減少用藥等。同時又往生態(tài)化和有機化的方向發(fā)展，減少化肥和農(nóng)藥使用量、減少面源污染、改善生態(tài)環(huán)境。

如此巨大的市場，如何規(guī)范良性發(fā)展需要承認“動保投入品”的存在，理順?biāo)汀皾O藥”的關(guān)系，加強水產(chǎn)“動保投入品”以及其生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督，并加強科技科普，正確使用“動保投入品”。

我國水產(chǎn)養(yǎng)殖動保投入品的現(xiàn)狀及其安全風(fēng)險控制

上海海洋大學(xué)教授 ?楊先樂

我國水產(chǎn)養(yǎng)殖投入品成分復(fù)雜，數(shù)量幾乎無法統(tǒng)計，所以市場混亂。很重要一點在于水產(chǎn)投入品行業(yè)的基礎(chǔ)研究少，其中安全性、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)方面的研究缺失，更加沒有研究課題和專門的研究隊伍，行業(yè)整體準(zhǔn)入門檻過低。

這也導(dǎo)致了行業(yè)企業(yè)不需要資質(zhì)認證，不需要環(huán)保認證，不需要對規(guī)模限制，不需要較大的資金，甚至有無生產(chǎn)場地均可獲得生產(chǎn)許可。這將刺激無序高密度的養(yǎng)殖，病害多發(fā)，藥物與非藥品的投入品增加，導(dǎo)致未來更大的安全隱患。

2017年水產(chǎn)動保產(chǎn)量11.65萬噸，銷售額近100億元，占比中國動保行業(yè)容量24.18%，其中化學(xué)水質(zhì)低質(zhì)改良劑產(chǎn)量4.1萬噸，微生態(tài)制劑產(chǎn)量3.97萬噸。產(chǎn)量合計占比（非藥品）70%，作為目前水產(chǎn)養(yǎng)殖市場上的主要動保產(chǎn)品。

水產(chǎn)消毒劑的現(xiàn)狀和新品開發(fā)思路

四川農(nóng)業(yè)大學(xué)教授??汪開毓

公元前1200年，就有人采用硫磺凈化空氣；19世紀(jì)碘酊作為消毒劑大量使用，20世紀(jì)30年代甲醛在化學(xué)消毒歷史上建立里程碑，被譽為第一代化學(xué)滅菌劑。隨之環(huán)氧乙烷以及戊二醛、二氧化氯作為消毒劑陸續(xù)問世。

其中消毒劑在水產(chǎn)行業(yè)中的意義，不但應(yīng)用在工具器械消毒，防止交纏感染，還用于育種消毒，防止病原引入，以及水體消毒，控制環(huán)境病原爆發(fā)等。目前漁藥年產(chǎn)量超過15萬噸，年產(chǎn)值超15億元，環(huán)境改良劑與消毒劑約占45%，其中消毒劑13個品種29個劑型，包括醛類藥品3種，鹵素類藥物9種，季胺類藥物1種。

未來消毒劑的研發(fā)方向要想高效、低毒、無公害的方向發(fā)展。開發(fā)高效、刺激小、無腐蝕、無殘留易降解、不污染，新型環(huán)保型水產(chǎn)專用消毒劑是水產(chǎn)健康發(fā)展的迫切發(fā)展之路。